Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar hakkında bilmedikleriniz!

Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar hakkında bilinmeyenler

Şu an ülkemizde Ege Üniversitesi ve İstanbul Teknik Üniversitesi'nde uygulanmakta olan Biyo-Mühendislik lisans eğitimi bu konu ile yakından ilgilidir.

Ülkeler arası akademik çevrelerde GM ve GMO kullanılmaktadır.

Genetically Modified Organism teriminin Türkçe'ye çevrilmişi GDO yani Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar'dır.

GDO terim yerine Trans genetik terimi akademik çevre tarafından sıkça kullanılmaktadır.

Organizma kendisine özgü olmayan bir gen yapay yollar ile bünyesine dahil kılınmışsa, o organizma üreme ve çoğalma yeteneğini halen korumakta ise Genetiği Değiştirilmiş olarak kabul edilir.

Sanılanın aksine Hybrid Tohumlar Genetiği Değiştirilmiş Organizma olarak sınıflandırılmamaktadırlar.

1980 li yıllardan itibaren bitki ve hayvanların genleri Deoksiribo Nükleik Asitlerinden yani DNA larından ayrılarak başka organizmalara enjekte edilmeye başlandı. Bu bilimin ilerlemesi olarak algılanıyordu.

Yapılan araştırmalara 790 adet GDO lu ürün tüketime sunulmuş haldedir.

Denetim olmadığından dolayı Türkiye'de ne miktarda GDO lu üretim ve tüketim yapıldığı belirlenemiyor.

Türkiye yıllık şeker ihtiyacının büyük bölümünü dış ülkelerden ithal etmektedir. Şeker üretimi ise bildiğimiz gibi şeker pancarı ve mısır ile yapılmaktadır. Dünyada GDO nun en yaygın olarak yapıldığı ülkeler ise Amerika ve Arjantin, ve şimdi sıkı durun!

Türkiye mısır ithalinin büyük kısmını Amerika'dan sağlamakta.

GDO lu ürünler;

Nişasta temelli tatlandırıcılar.Meyve suyu, meşrubatlar Bebek mamaları Hazır çorbalar Diyabet hastaları için üretilen tatlandırıcılarda,İçerisinde şeker barındıran tüm mamul ve yarı mamul tüketim maddeleri Çikolata ve şekerlemeler Mısır Domates türleri Patates Pirinç, çeltik Soya fasulyesi Kabak ve bal kabağı,Fıstık, Çiftlik balıklarının bazılarıdır.
(Ayrıca bkz. Gdo nedir?)

Gdo nedir?

Bir canlının gen diziliminin değiştirilmesi ya da ona kendi doğasında bulunmayan bambaşka bir karakter kazandırılması yoluyla elde edilen canlı organizmalara "Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar", kısaca GDO adı veriliyor.Bir canlıdan diğerine gen aktarımı, bir çeşit kesme,yapıştırma ve çoğaltma işlemi olup, genetik mühendisleri tarafından uygulanıyor.
 Aktarılacak gen önce bulunduğu canlının DNA sından kesilerek çıkarılıyor.Sonra vektör adı verilen taşıyıcı virüs ile bu gen DNA molekülüne yapıştırılıyor.Frankeştayn Gıda olarak da nitelenen GDO'lar bugün kolera bakterisi geni taşıyan yonca, akrep geni taşıyan pamuk, tavuk genli patates,balık genli domates gibi gıdalar şeklinde karşımıza çıkıyor.İnsanlık bugün doğal çeşitliliğe zarar vererek tür zenginliğinin yok olmasına yol açan GDO ların çeşitli yollardan yayılarak yeni Frankeştaynlar yaratma tehlikesiyle karşı karşıya.Canlılar üzerinde yapılan bu değişiklikler; canlı sağlığı,biyolojik çeşitlilik,ekolojik dengenin bozulması,ekonomik bağımlılık,canlıların yaşam hakkının elinden alınması ve canlılar üzerinde mülkiyet hakkı tanınması açısından önemli tehdit ve riskler taşımaktadır.Yaşam bütündür ve canlı organizmalar (mikroorganizmalar,bitkiler,hayvanlar ve insanlar), milyonlarca yıl boyunca bu güne geldiler. İnsanlığın da yaşamsal ihtiyaçlarının kaynağı olan bu zenginlik, dengeli bir alış-veriş ve ekolojik bütünün her bir unsuru (tüm canlılar, toprak,su,güneş,ay,hava vs.) ile etkileşim içinde gelişerek çeşitlendi.
1970 li yılların son çeyreğinde özellikle biyo-teknoloji alanında yapılan gelişmeler sonucunda tanıştık genetiği değiştirilmiş organizmalarla, GDO ların ilk temsilcisi ise Pamuk ve Mısır dı.İlk Gdo lu ürün ise 1996 da raflardaki yerini aldı. Peki bitkilerin genetiği nasıl değiştiriliyor. Aşama aşama inceledik.

Bitkilerin genetiğinin değiştirilmesi